Повар горячего цеха

Забота о госте. - Качество продукта. - Сотрудничество. - Готовить горячие блюда, супы. - Приготовление блюд согласно ТТК. - Делать заготовки блюд согласно ТТК. -

Саморазвитие. - Страсть.

Научится готовить самые интересные блюда. Наше меню - это оригинальные авторские рецепты или вариации классики. Контролировать качество продуктов и соблюдать нормы...

Желание развиваться в ресторанной сфере. Готовность к обучению и командной работе.

Приготовление блюд. Работа по технологическим картам. Соблюдение санитарно-гигиенических норм. Соблюдение технологии приготовления и качества пищи. Поддержка порядка на рабочем...

Образование: профильное. Наличие санитарной книжки. Опыт работы: от 2 лет в аналогичной должности.

Работа по технологическим картам и меню. Приготовление, оформление и отдача горячих блюд и закусок в соответствии с технологией их приготовления...

Среднее/высшее профессиональное образование. Опыт работы в данной должности от 1 года. Наличие медицинской книжки. Знание технологий подготовки сырья для...

Готовить блюда согласно технологическим картам.

Поддерживать порядок на рабочем месте.

Приготовление блюд.

Порядок и частота на рабочем месте. Чистоплотность. Легко обучаем. Умение работать в команде.