Пивовар-оператор варочного порядка

Подбор в Пивоваренную компанию.

Компания занимается производством алкогольных и безалкогольных напитков.

Компания на ранке более 10 лет.

Дружелюбный коллектив и руководитель

Обязанности:

• Ведение технологического процесса варки пивного сусла, соблюдение технологических режимов процесса, обеспечение качественных показателей продукта
• Выполнение сменного задания по выпуску пивного сусла.
• Контроль технологических и качественных параметров брожения и дображивания пива.
• Выполнение сип и санитарной мойки оборудования варочного порядка, сип-мойки емкостного оборудования (ЦКТ).
• Обеспечение надлежащего санитарного состояния оборудования и помещения пивоварни.
• Подготовка и замена рабочих моющих и дезинфицирующих растворов.
• Ведение записей по осуществлению и обеспечению технологического процесса
• Выполнение заданий технолога, руководство работой помощника пивовара.
• Соблюдение требований охраны труда

Требования:

• образование не ниже среднего
• ответственность;
• знания и навыки обслуживания пищевого оборудования будут преимуществом

• Полная занятость, полный день, сменный график работы

  ДДННвввв, смена в день с 8 до 20ч и смена в ночь с 20 до 8ч

• УВАЖАЕМЫЕ СОИСКАТЕЛИ: Большая просьба, указывайте актуальные номера для связи. А так же по возможности перезванивайте, если видите пропущенный на своем телефоне.