Мастер смены / Бригадир цеха копчения
Требуемый опыт работы: 1–3 года
Полная занятость, сменный график
Обязанности:
-
Организация бесперебойной работы цеха (кулинарное производство, цех копчения рыбы);
-
Обеспечение выполнения сменного заказа по качеству, количеству и ассортименту в соответствии с заказом;
-
Управление персоналом производственных участков;
-
Контроль качества и упаковки выпускаемой продукции;
-
Организация учета, составление и своевременное предоставление отчетности о производственной деятельности;
Требования:
-
Высшее технологическое или среднее специальное образование;
-
опыт руководящей работы на пищевом производстве, бригадиром/мастером/начальником смены от 1 года обязателен;
-
опыт работы с рыбой обязателен;
-
знание технологического оборудования, используемого на предприятиях общественного питания;
-
опыт руководства коллективом от 10 человек;
-
знание принципов HACCP.
Условия:
- Местоположение: ул.Рябиновая 47 Б (от м.Озерная или Юго-Западная корпоративный транспорт);
- график работы 2/2, ночная смена (с 20.00 до 08.00);
- ставка за смену - 6090 на стажировку, далее 6400 на руки;
- оплачиваемый отпуск, больничный;
- дотационное питание;
- оформление мед.книжки за счет компании
Ключевые навыки
- Управление производством
- Управление производственным персоналом
- Руководство коллективом
- Управление персоналом
- обработка рыбы
Задайте вопрос работодателю
Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос
Вакансия опубликована 29 мая 2024 в Москве