Технолог рыбного производства
от 60 000 ₽ на руки
Требуемый опыт работы: 3–6 лет
Полная занятость, полный день
Обязанности:
- Контроль технологического процесса (соления, пресервы, котлеты , копчение, сушка, вялка)
- Оптимизация технологического процесса
- Составление технологических карт производственного процесса
- Улучшение технологических и производственных процессов выпускаемой продукции для повышения качества и снижение себестоимости, внедрение новых технологий
- Контроль за соблюдением санитарных норм.
- Пищевое образование обязательно
-
Знание все о продукте – из чего он состоит, его свойства, характеристики, биологию, химический состав; как и сколько хранить продукт, обрабатывать;
-
Знание правил транспортировки реализации; умение читать технологические карты; умение работать с оборудованием.
- Оформление по ТК РФ
Ключевые навыки
- Контроль качества
- Управление производством
- Разработка нового продукта
- Умение планировать
- Организационные навыки
- Управление производственным персоналом
- Организаторские навыки
- Технический контроль производства
- Контроль сроков годности
- Руководство коллективом
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос
Вакансия опубликована 2 мая 2024 в Ангарске