Помощник повара

Контроль стандартов приготовления и отдачи блюд. Непосредственная работа на кухне. Соблюдение норм СанПиН, нормативных документов, сроков хранения. Проведение бракеража.

Средне-специальное образование. Не просто знать, как приготовить, а уметь вкусно готовить. Готовность лично отвечать за качество блюд.

Приготовление блюд для лечебного питания различной категории пациентов. Варка мясных и куриных бульонов; вегетарианских, пюреобразных, холодных и заправочных на костном...

Среднее профессиональное образование или профессиональное обучение по профессии.

Приготовление салатов в соответствии с ТУ. Соблюдение стандартов компании. Поддержание чистоты на рабочем месте. Соблюдение санитарных норм и правил.

Опыт работы поваром желателен, но если нет - мы всему обучим. Умение работать в команде, активность и ответственность. Наличие санитарной книжки.

Приготовление блюд (первое, второе, третье блюдо, салат) для детей дошкольного возраста. Соблюдать технологические требования. Точно производить подготовку и закладку продуктов...

Приготовление блюд, согласно ТТК. Соблюдение норм закладки. Содержать свое рабочее место в чистоте и порядке.

Работать на результат и выполнять поставленные цели.

Изготавливать паштеты по технологическим картам (ТТК) в соответствии с плановым заданием. Передавать готовую продукцию упаковщику для упаковки и подготовке к...