Чистка овощей. Мытье посуды. Санитарное содержание помещения пищеблока. Требования: Содержание в чистоте кухонного инвентаря. Проведение первичной обработки овощей.

Содержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря и оборудования. Проверяет исправность инструмента, приспособлений, инвентаря.

Аккуратность. Чистоплотность. Наличие санитарной (медицинской) книжки.

Приготовление дезинфицирующих растворов, соблюдая инструкцию. Мойка инструментов и материалов, используемых в тепличном хозяйстве. Проведение генеральных уборок (еженедельно). Ежедневное заполнение дез.

Опыт работы приветствуется.

Чистка овощей,фруктов,рыбы. -Нарезка овощей,фруктов вручную или на специализированном оборудовании. -Составление специальных моющих средств. -Мойка столовой и кухонной...

Наличие медицинской книжки. -Знание норм СанПин.

Стирка спецодежды, штор, постельного белье, полотенец, покрывал в стиральных машинах; ручная стирка. Обеспечение сушки белья в сушильных барабанах (камерах) или...