• Участвовать в выборе оптимальных поставщиков‚ проводить переговоры на различных уровнях (сроки исполнения‚ гарантии‚ предоплата‚ скидки)‚ мониторинг оптимальных условий и цен;
• Проводить мониторинг цен на рынке и анализ рынка с целью оптимизации закупочных цен;
• Развивать отношения с поставщиками, анализировать их производственные возможности. Поддержание контактов с базой поставщиков и её расширение;
• Проводить тендерные процедуры выбора поставщиков;
• Проводить цикл переговоров и заключать договора, обеспечивая максимально выгодные условия закупки;
• Контролировать поставки и соблюдение условий поставок, оплату по выставленным и подписанным счетам, проводить сверки с поставщиками;
• Контролировать исполнение обязательств поставщиков по договору;
• Участвовать в приеме, выдаче товара, инвентаризации;
• Взаимодействие со складом: отслеживание остатков товара на складе, планирование закупок, размещение заказов, контроль поступления товаров, ведение остатков согласно оборачиваемости продукта/ товара;
• Анализировать товарный запас, контроль остатков;
• Проверять наличие сопроводительной документации на товар и ее соответствие существующим нормам;
• Обеспечить процесс непрерывных закупок у поставщиков;

• Опыт работы закупщиком в индустрии гостеприимства (гостиница, ресторан) от 3 лет;
• Знание специфики рынка HoReCa, основных поставщиков, ассортимента, уровня закупочных цен;
• Умение работать с большим количеством номенклатурных позиций
• Отличное владение Excel, 1С Общепит 8.3 (ВПР, сводные таблицы)
• Знание основ документооборота, а также унифицированных форм основных документов (товарно-сопроводительных документов, сертификатов качества, отчетных документов и т.д);
• Высшее образование (техническое, экономическое, торговое);
• Умение работать в режиме многозадачности;
• Хорошая самоорганизация;
• Умение и готовность работать с большим объемом информации, мобильность
• Личностные качества: порядочность, организаторские способности, самодисциплина, позитивный настрой, активная жизненная позиция, навыки презентации.

Условия:

• Компенсация проезда, предоставляется бесплатное проживание;
• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
• Испытательный срок 3 месяца;
• Полная занятость, график 5/2, полный день с 9-18;
• Мы гарантируем стабильную заработную плату, полный социальный пакет;
• Работа круглогодичная.

Уважаемый соискатель, мы благодарим вас за проявленный интерес и желаем удачи!