Су-шеф
от 120 000 ₽ на руки
Требуемый опыт работы: 1–3 года
Полная занятость, сменный график
Барнаул
Для работы в ресторане на базе Алтая Чепош парк ищем в команду су-шефа
- AYS! Мы создаём отели и заведения общепита с сервисом «как для себя», наша главная цель - подарить гостям незабываемые эмоции и яркие впечатления.
- Залог нашего успеха — люди, которые работают у нас. Мы искренние, активные, с чувством юмора.
- Мы предлагаем Вам динамичную работу в компании, где есть все возможности для развития и карьеры.
Жильё и достойную зарплату гарантируем!
Чем предстоит заниматься?
- Руководить штатом поваров заведения
- Контролировать хранение продуктов питания
- Составлять заявки; контролировать ассортимент, сроки поступления и реализации
- Осуществлять бракераж блюд и заготовок
- Вести учёт, составлять и своевременно предоставлять отчётность
- Проводить инструктаж по технологии приготовления
- Контролировать соблюдение сотрудниками правил, санитарных норм
- Составлять ТТК , новых спец. предложений и меню
- Контролировать себестоимость, списаний, фонда оплаты труда
- Осуществлять обучение персонала кухни и зала
Ты нам подходишь, если:
- Есть опыт работы от 2 лет на должности су-шефа
- Умеешь брать ответственность за свои поступки и действия
- Умеешь делегировать и распределять обязанности рядовых поваров
- Относиться к сложным ситуациям с юмором и долей самоиронии
- Умеешь готовить блюда разной сложности в соответствии с ТТК
- Способен создавать позитивный настрой в команде
Что мы предлагаем?
- Бесплатное проживание
- Зарплата 2 раза в месяц
- Официальное трудоустройство
Если ты прочитал вышеперечисленное и понял, что это про тебя, то делай первые шаги на вступление в команду AYS: откликайся на вакансию!
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос
Вакансия опубликована 27 мая 2024 в Барнауле
Отзывы о компании
4,1очень хорошо
Оценка Dream Job
70%
Рекомендуют
Ваши отзывы помогают людям принимать взвешенные карьерные решения
Что говорят сотрудники
Bar manager, Chef bartender
Апрель 2024
Жить и работать в одном из самых красивых (но и дорогих) уголков нашей страны.
Работодатель создаёт отличные условия для профессионального и личностного роста.
Заработная плата, премии, условия труда - все отлично.
Предоставляют проживание.
Хотите видеть здесь больше отзывов?
Дайте знать об этом — попросим работодателя открыть их
Барнаул