Заведующий производством (общественное питание)

Уровень дохода не указан

Требуемый опыт работы: 3–6 лет

Полная занятость, полный день

Сеть ресторанов

Москва

Напишите телефон, чтобы работодатель мог связаться с вами

Чтобы подтвердить, что вы не робот, введите текст с картинки:
captcha

Приглашаем в Команду Заведующего производством:

Обязанности:

  • Управление полным циклом производства;
  • Развитие производства
  • Анализ производственной деятельности;
  • Контроль рациональности использования ресурсов;
  • Ведение технологического процесса;
  • Контроль качества выпускаемой продукции;
  • Прием и контроль качества входного сырья;
  • Знание видов технологического оборудования;
  • Ведение табелей, графиков сменности сотрудников;
  • Оптимизация и контроль остатков по выпускаемой продукции;
  • Знания сроков хранения ингредиентов и готовых изделий;
  • Взаимодействие с различными подразделениями компании (бухгалтерия, отдел закупок и отдел продаж);
  • Подготовка товарно-сопроводительной документации, контроль своевременного подписания документов;
  • Контроль за ведением установленной технической документации и журналов.

Требования:

  • Образование высшее/среднее специальное ( пищевое, экономическое);
  • Опыт работы директором производства не менее 3 года;
  • Умение работать в режиме многозадачности

Условия:

  • Полная занятость, полный рабочий день;
  • Оформление по ТК РФ;
  • График работы 5/2;
  • Заработная плата обсуждается с успешным кандидатом.

Ключевые навыки

  • Управление производственным персоналом
  • Умение работать в режиме многозадачности
  • технологические карты
  • Контроль качества
  • Управление производством
  • Технология производства
  • Производственный контроль
  • Работа на производстве

Задайте вопрос работодателю

Он получит его с откликом на вакансию

Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос

Вакансия опубликована 10 мая 2024 в Москве

Похожие вакансии

Сеть ресторанов

Москва