Рестораны Арама Мнацаканова 

Санкт-Петербург

Вакансии

4 активные вакансии

Сферы деятельности

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг

Я хочу тут работать
×

Рестораны Арама Мнацаканова 

Известный ресторатор  Арам Мнацаканов управляет следующими ресторанами:

1. Ресторан "Пробка на Добролюбова"

 

2. Ресторан "Пробка на Цветном" (Москва)


3. Ресторан "Рыба"


4.Загородный ресторан  "Рыба на Даче"


5. Ресторан "Jerome"

 



Рестораны Арама Мнацаканова по праву считаются одними из лидеров отрасли в Санкт-Петербурге‚ головной ресторан "Пробка" предоставляет сервис самого высокого уровня в Санкт-Петербурге и Москве‚ блюда‚ приготовленные под руководством наших шеф-поваров‚ признаны как лучшие не только у нас‚ но и в Москве. Ресторан посещают известные люди: политики‚ актеры‚ музыканты‚ дипломаты.
 
Рестораны АМ: наше отношение к вопросам формирования команды и набору кадров

Арам Мнацаканов:

«У нас работает много молодых людей‚ они дают много позитивной энергии. Важно уметь повести их за собой‚ сказать‚ что это не только зарплата‚ что это - команда‚ что у нее есть цели. Что это бизнес‚ в котором‚ если все делать правильно‚ то благодарный ответ получаешь немедленно. Если ты хорошо накормил людей‚ создал им приятный вечер‚ они готовы тебя зацеловать‚ они тебя просто обожают - и ты сразу это чувствуешь. В другом бизнесе ты не знаешь‚ кто там‚ кому все это идет‚ кто кому благодарен... Мы же кормим людей‚ а в этом есть нечто сокровенное...»
 
«Наши коллективы - главный предмет наших стараний и инвестиций. Если мы хотим сделать хороший ресторан‚ нужна хорошая команда. Потом уже - хорошие стены‚ хороший дизайн‚ хорошее оборудование. Мы людей мотивируем на то‚ что мы - лучшие‚ в любом сегменте‚ даже если делаем обычную тратторию. Мы эту амбицию не скрываем. Мы стараемся‚ чтобы ребята относились к своей работе‚ как к профессии. Убедить людей‚ что твоя профессия может стать профессией на всю жизнь‚ очень важно. Объяснить‚ что в этой профессии можно реализоваться‚ стать востребованным‚ богатым - каким угодно... » 

 

Вакансии компании

Вакансии в текущем регионе: Россия4

 
от 45 000 до 50 000 руб.
Москва,
Цветной бульвар,
Трубная
 
от 35 000 до 40 000 руб.
Санкт-Петербург,
Спортивная
 
до 35 000 руб.
Санкт-Петербург,
Лесная,
Петроградская
 
от 50 000 руб.
Москва,
Цветной бульвар,
Трубная