Современное гастробистро BEYOND (в пер. с англ. яз. «вне рамок) меняет привычный взгляд на рестораны в ТЦ – здесь гостей окружает минимализм и эстетика в деталях, ждет внимательный сервис и комфортная атмосфера вне зависимости от того, пришли вы пообедать с детьми, передохнуть после шоппинга или провести время наедине с собой.
Концепция меню – понятные блюда на каждый день (comfort-food) в авторском прочтении от шеф-повара Александра Скупова.Большой выбор уникальных десертов a-la-carte и яркая десертная витрина от бренд шеф-кондитера Юлии Анкудиновой.Особое внимание уделяется напиткам и барной карте, которая была составлена Виталием Цай специально для проекта Beyond. Для приготовления кофейных напитков используются только спешалти зерна собственной обжарки.
