Bona People Group — ресторанная компания из Санкт-Петербурга. Нам уже 14 лет, и за это время мы выросли из итальянских ресторанов Bona Capona в группу разных гастрономических проектов со своим характером, кухней и атмосферой.
Сегодня в нашей компании работают рестораны Bona Capona, Matilde, Lalaki, Must и Merci Madlen. В 2025 году мы открыли сразу два новых проекта — Matilde и Lalaki, а в 2026 году запустили французское бистро Merci Madlen в Пушкине. Мы развиваемся аккуратно, но уверенно: запускаем новые концепции, усиливаем команды и делаем рестораны, куда гости возвращаются за едой, атмосферой и внимательным сервисом.
Bona — это семейные итальянские рестораны с пастой ручной работы, неаполитанской пиццей, десертами от шеф-кондитера, детскими комнатами и уютной атмосферой рядом с домом. Matilde на Петроградской стороне вдохновлена Пьемонтом, философией slow food, сезонными продуктами, вином и неспешными гастроужинами. Lalaki соединяет греческое и грузинское гостеприимство: в меню, интерьере, музыке и событиях для гостей. Must — ресторан в центре Петроградской стороны, где кухня строится вокруг открытого огня, вина и ярких сочетаний продуктов. Merci Madlen — французское бистро с настроением Ривьеры, завтраками на весь день, эклерами, мадленами, вином и лёгкой атмосферой без лишней строгости.
В 2026 году наши рестораны получили признание Revizors Guide. Это независимая проверка тайными гостями: 100 экспертов, 10 городов, 190 критериев оценки, 6 месяцев проверок, каждый ресторан посещали от 2 до 5 раз без предупреждения. Lalaki, Must и Matilde получили 1 кристалл как места, которые стоит посетить каждому путешественнику. Bona получила 2 кристалла как ресторан, где сервис превосходит ожидания.
У нас есть и другие профессиональные награды. Bona отмечена премией «Деловой Петербург» за развитие гастрокультуры в спальных районах с акцентом на итальянское радушие. Matilde вошла в топ-3 лучших новых авторских ресторанов Петербурга по версии Собака.ru / «Что Где Есть» 2025, а также в лонг-лист Wheretoeat. Lalaki попал в топ-100 новых ресторанных концепций России 2025 по версии федеральной премии «Пальмовая ветвь». Must получил признание экспертного клуба «Деловой Петербург» за собственные гастрономические правила и смешение культур в одном блюде.
Мы любим ресторанный бизнес за живую работу: когда команда видит результат не только в отчётах, но и в полном зале, возвращающихся гостях, сильных сменах и проектах, которыми правда можно гордиться. Если тебе близка ресторанная сфера, внимательный сервис, сильная команда и желание расти вместе с компанией, будем рады познакомиться.