Мы создаем гастрономические проекты, работаем с идентичностью регионов. Арктик Мун (наш основной бренд), стараемся перевести Арктику с языка «сурового края» на язык вкуса, культуры и современного сервиса.
Наши проекты:
1. Фабрика кухни "ФРЕНДШЕФ", г.Кировск Мурманской области
2. Бар среди снега «Румяный Джо», Горнолыжный курорт «Большой Вудъявр», южный склон горы Айкуайвенчорр, г.Кировск Мурманской области
3. Фудтрак «Вкус Арктики.Френдшеф», Горнолыжный курорт «Большой Вудъявр», южный склон горы Айкуайвенчорр, г.Кировск Мурманской области
4. Фудтрак «Френдшеф», городской парк г.Кировск Мурманской области
5. Бар «Паудер» в апарт-отеле «Паудер», г.Кировск Мурманской области
6. Кафе «СЕВЕРЕНЬЕ», Аэропорт «Хибины» г.Апатиты Мурманской области
7. Корнер «Арктик Мун», фудмолл «Дом Российской кухни», ВДНХ г.Москва
8. Корнер «СЕВЕР», гастропространство «Гастрономические Ряды», Национальный центр «Россия» г.Москва. закрыт 16.11.2025г.
9. Корнер «Русский ломоть», фуд молл VOKZAL 1853 СПб, самый большой в России и в Европе. Фестивальная площадка с 29.11 по 11.01.2026г.
10. Кейтеринг «Скатерть-самобранка», Москва. Гастрономическое путешествие от Арктики до Дальнего Востока.
С 2019 года участники проекта «Гастрономическая карта России» Екатерины Шаповаловой.