Зеленогорский пивоваренный завод ZELEN — крупнейший производитель пива и безалкогольных напитков на территории Красноярского края.
ZELEN производит и реализует пиво, бутилированную питьевую воду, сидр, квас, газированные и энергетические напитки. Продукция завода продаётся на всей территории Красноярского края и за его пределами.
История:
1976 — запуск первых цехов завода и выпуск первой партии пива «Жигулёвское».
1977 — первая модернизация производственных мощностей завода с увеличением производительности до 6000 бутылок в час.
1981 — реорганизация завода, слияние пивоваренного цеха с цехом по производству безалкогольных напитков.
1991 — первая реконструкция завода с модернизацией всего технологического процесса.
1997 — реорганизация в ОАО «Пищекомбинат», внедрение новой технологии по розливу пива в кеги.
1999 — учреждён ООО ТД «Пищекомбинат Зеленогорский». Модернизация технологий производства: новые фильтрационные системы, совершенствование технологии розлива. Пиво стали отпускать в бутылках ПЭТ, в кегах ёмкостью 30 и 50 литров.
2000 — завод производит новые сорта пива. Наряду с «Жигулёвским» стали выпускать пиво «Московское», «Рижское», «Российское» и «Славянское».
2012 — новый продукт — «КВАС» и «КВАС окрошечный». Натуральные напитки на пивных дрожжах, которые могут храниться в бутылках до 40 суток.
2016 — 40-летний юбилей завода.
2019 — знаковый год в истории предприятия:
- появляется оригинальное название ZELEN
- выпуск линейки газированных и энергетических напитков
- открытие фирменного бара ZELEN
Настоящее:
Сейчас Зеленогорский пивоваренный завод ZELEN находится на пике развития. Специалисты сохраняют традиции производства качественных и натуральных продуктов, совершенствуя их и создавая новые линейки напитков и вкусовых оттенков.
Более 40 лет активной деятельности, команда профессионалов, сотрудничество с европейскими партнёрами, новейшее оборудование — всё это позволяет сделать нам следующий шаг в нашей истории. Истории завода, истории города, истории всего Красноярского края.
Миссия: развитие культуры натуральных и качественных напитков и обеспечение ими населения родного края и соседних регионов. В рецептуре приготовления напитков только натуральное сырьё. Мы не используем в производстве губительных методов пастеризации, чтобы продлить жизнь продукту. Это подтверждают небольшие сроки хранения на этикетках. Выпускаемые напитки сохраняют свои природные свойства, поэтому всегда имеют безупречный вкус.
Ключевые принципы:
- Только натуральные ингредиенты во всех напитках, которые мы выпускаем.
- Высокий уровень качества на каждом этапе: выбор сырья от лучших производителей, современное европейское и российское оборудование, развитое логистическое направление и собственная торговая сеть.
- Сильная команда. Сотрудники предприятия — профессионалы с уникальными компетенциями и многолетним стажем. Также завод постоянно сотрудничает с европейскими партнёрами.