Компания  Маркон  была основана в 1991 году. С 1993 г.  Компания работает на рынке питания быстрого обслуживания г.Москвы.

Развитие  сети киосков началось под названием «Стефф» и соответствовала всем стандартам Европейского уровня, так как в основе ее лежала датская концепция Steff  Houlberg.

В 2001 году сеть киосков стала продолжать работу под новым логотипом - «Стоп Топ». Стиль оформления киосков (бело-сине-красный) было решено оставить, чтобы сохранить узнаваемость бренда.

В 2003 г. Компания начала программу существенного повышения качества предоставляемого москвичам сервиса посредством улучшения управления производственным процессом во всех киосках сети. Для этого была разработана система  внутреннего франчайзинга, позволяющая использовать резервы высокой мотивации наиболее успешных наших сотрудников.

В 2004 г. был проведен ребрендинг.  Сеть стала носить название «Стардог!s», значительно увеличилось количество торговых точек, появились новые форматы. Основой  концепции является  неповторимый вкус, быстрота приготовления и удобство упаковки.      А под брендом «Стардог!s» подразумевается целый комплекс услуг, оказываемых нашим покупателям: вкусно, быстро, качественно, с улыбкой.

 Сейчас в Москве и МО  работают в круглосуточном и дневном режимах более 250 торговых точек быстрого питания «Стардог!s»  (киоски, кафе на фуд-кортах,  павильоны,  и мини-юниты).

Сотрудники Компании Маркон, имея  достаточный потенциал для развития бизнеса в различных направлениях, постоянно ищут и находят новые возможности для расширения торговой сети.

В 2006 году Компания открыла первое кафе новой сети, сочетающее в себе элементы ресторана, кафе, булочной-кондитерской в современном новом виде - «Багеттерия».

Основной продукт кафе – горячие и холодные багеты, приготовленные с использованием самых свежих продуктов из сырья высокой степени готовности по стандартам качества класса «премиум». Новая концепция ориентирована на молодых, динамично развивающихся людей, ценящих свое время.

На сегодняшний день работают два кафе «Багеттерия»: м.Чеховская, м.Юго-Западная.