Предприятие было создано в Нижнем Новгороде более 20 лет назад и занимается производством мороженого, вафельных и кондитерских изделий, а также шоколадной глазури под торговой маркой "Лакомство Колибри". В мае 2021 года открыло собственное подразделение в Калининграде для продвижения своей продукции в регионе