Объединенная компания «Рестораны Раппопорта» — активно развивающийся ресторанный холдинг, которому на данный момент принадлежит 17 концептуальных проектов в Москве.
Все рестораны компании разные, но создаются они исходя из одинаковых принципов, где исключительное отношение к продуктам и качеству кухни - главный приоритет.
Вторая отличительная черта — оригинальность концепции. Каждое открытие - это яркое событие в ресторанном мире, а воплощение идеи продумано до мельчайших деталей.
Рестораны компании неоднократно отмечались в рейтингах ведущих сми как лучшие новые заведения, а ресторанный холдинг за годы работы завоевал многочисленные профессиональные награды.
В настоящее время компания представлена следующими ресторанами "Китайская грамота", "Black Thai", "Dr.Живаго", "Белуга", "Бибирево. Пиво и Еда", "Воронеж", "Восход","Жеральдин", "Индокитай", "Крабыкутабы", "Ресторан Зарядье", "Морекофеокеан", "Erwin.Река", "Erwin.Pavilion", "Erwin.РекаМореОкеан".
Ресторан "Белуга" получил * Michelin; рестораны "Жеральдин" и "Erwin.РекаМореОкеан" - отмечены "ВIb gourmand" Michelin; а рестораны "Dr.Живаго" и "Erwin.Pavilion" отмечены гидом как обязательные к посещению.