Работа бренд-шефом в Москве
Найдено 10 вакансий

Вакансии на карте
Смотрите вакансии рядом с собой
Отслеживайте вакансии в вашем районе
Находите вакансии по нужному адресу
Следить за новыми вакансиями в этой области
Загружаем вакансии…
Параметры поиска
×
Разработка новых блюд и технологических карт. Контроль санитарии производства. Обучение персонала. Контроль работы шеф-поваров на всех проектах, их обучение...
Знание нормативной документации для предприятий питания. Понимание формирования меню, его написание и редактирование.
от 100 000 руб.
Разработка стандартов приготовления блюд и контроль за их соблюдением. Разработка и обновление меню, сезонные предложения, проработка блюд. Корректировка технологических карт...
Образование профильное. Опыт работы в должности бренд-шефа в крупных сетевых проектах или в должности шеф- повара. Знание японской,паназиатской...
Показать контактыКонтакты
14 февраля
Организация и руководство технологическим процессом и персоналом кухни. Распределение обязанностей поваров, составление графиков работы. Составление план-меню. Заказ продуктов по...
Опыт работы Бренд-шеф/Шеф-поваром от 5 лет в корпоративном питании. Знание европейской, русской кухни. Опыт проведения тематических дней...
Показать контактыКонтакты
21 февраля
Разработка и введение нового меню, составление ТТК. Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. Работа с поставщиками (поиск новых...
Профильное образование. Обязателен опыт работы Шеф-поваром более 3-х лет. Опыт управления штатом поваров. Активность, работоспособность, нацеленность на результат.
Большая цель: лучшая пицца на массовом рынке в России и в мире. Общаться с поставщиками ингредиентов и оборудования.
Имели опыт разработки рецептур и создание продуктов питания. Любите готовить и обладаете чувством вкуса. Обладаете аналитическим складом ума.
Стратега по разработке и запуску новых интересных предложений в меню. Обладателя структурного понимания в разработке концепций продвижения продукта .
Специалиста с опытом из Horeca , гастромаркетов. Знание системы "Меркурий" в области ветеринарии. Опыт проведения, заключение договоров. Практика планирования и бюджетирования.
Расстановка оборудования, оптимизации производственных процессов. Анализ закупаемого оборудования и инвентаря, оптимизация затрат при открытии ресторана. Разработка штатного расписания и графика...
ОБЯЗАТЕЛЕН ОПЫТ РАБОТЫ БРЕНД-ШЕФОМ.
Показать контактыКонтакты
11 февраля
от 120 000 руб.
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью горячего, холодного цехов на объектах. Контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических...
Требуется медицинская книжка. Знание организации технологии пищевого производства, санитарно-гигиенических и технологических требований, калькуляции блюд.
Организация работы и руководство технологическим процессом и персоналом кухни. Разработка и обновление меню, сезонных предложений. Разработка и корректировка технологических и...
Опыт работы Бренд-шефом/Шеф-поваром от 5 лет в корпоративном питании, желателен опыт работы в заведениях общественного питания при...
Аналитика предпочтений гостей, поиск новых кулинарных трендов. Разработка концепций мастер-классов. Разработка программ обучения и курсов. Проработка меню для мастер...
Профильное образование. Опыт работы 3-5 лет в должности повара, су-шефа или шеф-повара в ресторане, желательно опыт разработок...
Подпишитесь на результаты поиска по этому запросу,
чтобы не пропустить интересные предложения
На указанный адрес отправлено письмо с подтверждением.
Чтобы начать следить за вакансиями,
перейдите по ссылке в письме.
Указанный email уже зарегистрирован.
Авторизуйтесь на сайте как соискатель и сохраните запрос еще раз.
Авторизоваться
×