1.Получает готовую пищу на пищеблоке, проверяет её по весу и счёту.
2.Производит раздачу больным пищи, согласно меню и назначенной диете.
3.Производит подогрев пищи и раздаёт её в горячем виде.
4.Производит мытьё посуды, уборку буфетной и столовой, соблюдая санитарные требования.
5.Производит генеральную уборку столовой и буфетной 1 раз в месяц.
6.Систематически производит уборку холодильников, предназначенных для хранения продуктов больных.
7.Соблюдает сроки реализации пищевых продуктов.
8.Обеспечивает санитарно-гигиеническое содержание буфетной и столовой.
Требования:
На должность буфетчицы назначается лицо, имеющее среднее (полное) общее образование и дополнительную подготовку по направлению профессиональной деятельности, без предъявления требований к стажу работы, прошедшее медицинский осмотр и инструктаж по сантехминимуму.
Условия:
работа по графику.
*** 2 вакансии
Ключевые навыки
- Умение работать в команде
- Работа в команде
- Ответственное хранение
- Умение принимать решения
- Работа с людьми