Присоединяйтесь к команде Radisson Hotel Group в России!
Считаете, что команда — это главное в любой компании? Мы тоже! Скажите Yes I Can! и присоединяйтесь к людям, которые умеют дарить гостям незабываемые впечатления и получать удовольствие от каждого дня на работе.
Radisson Hotel Group — международная компания в сфере гостиничного бизнеса. Мы уверены: за любым успехом стоят люди. Именно вы — сердце отеля. Каждый день здесь не похож на другой — будет место и для креативных задач, и для вдохновения. Мы ценим инициативность, желание учиться, работать вместе и предоставлять гостям исключительный сервис.
Философия нашего бренда: «Да, я могу!» («Yes I can!»).
Если Вы разделяете наши ценности – дайте о себе знать!
Radisson Collection Hotel Moscow ищет кандидата на позицию - Старший повар-бригадир
Обязанности:
- Непосредственное участие в приготовлении и оформлении блюд;
- Проведение плановых и внеплановых инвентаризации;
- Расстановка линейного персонала по участкам;
- Контроль соблюдения поварами санитарных норм и правил;
- Контроль соблюдения правил маркировки и товарного соседства сырья, полуфабрикатов, готовой продукции;
- Контроль выполнения работы, качества готовой продукции;
- Соблюдения правил обслуживания гостей.
Требования:
- Образование профильное среднее-специальное/высшее (повар);
- Опыт работы не менее 3х лет в ресторанном или гостиничном бизнесе;
- Опыт управления коллективом;
- Знание холодного и горячего цеха, диетической кухни;
- Наличие медицинской книжки (оформляется за счёт работодателя)
Мы предлагаем:
- Официальное трудоустройство в штат гостиницы по ТК РФ;
- Заработная плата 105 000 на руки;
- График работы 5/2 (08:00-20:00)
- Предоставление униформы;
- Бесплатное питание в корпоративной столовой;
- Тренинги международного класса;
- Корпоративные тарифы в отелях сети "Radisson" по всему миру.
