Обязанности:
- Управление кафе
- Обеспечение выполнения плана по выручке, чистой прибыли
- Контроль всех расходов, доходов и управление основными костами
- Работа с маркетингом по продвижению кафе и привлечению кафе
- Организация и проведение мероприятий
- Привлечение, организация и проведение банкетов
- Ведение хозяйственной деятельности ресторана
- Формирование сплоченной команды
- Контроль качества работы персонала, соблюдение стандартов работы с гостями
- Взаимодействие с контролирующими органами
- Высшее образование
- Опыт работы в должности от 5 лет
- Знание основ трудового законодательства, норм охраны труда, техники безопасности, санитарии
- Стрессоустойчивость, умение работать в условиях многозадачности
- Оперативно реагировать на требования руководства
- График работы 5/2 с 10 до 20:00
- Готовность работать сверх указанного времени
- Бесплатное питание
- Бесплатное посещение фитнес клуба
Ключевые навыки
- Общественное питание
- 1С: Управление Закупками
- Управление закупками
- Контроль бюджета
- Разработка меню
- Оптимизация производственных процессов
- Анализ производственных показателей
- Английский — A1 — Начальный
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
посёлок городского типа Октябрьский, улица Ленина, 52
Вакансия опубликована 4 апреля 2025 в Люберцах (Московская область)