BBQ BAR MESTO - это ресторан для активных людей с аппетитом к жизни и еде. Горячее сердце заведения - хоспер, который сочетает преимущество дровяной печи и гриля, сохраняя не только натуральный вкус и сочность продукта но и полезные свойства.
Мы ищем в свою команду повара с активной жизненной позицией и стремлением к профессиональному росту и развитию.
Обязанности:
- Приготовление блюд соответственно имеющимся ТК и калькуляциями
- Участие в разработке новых блюд
- Работа с заготовками - планирование и своевременное производство
- Участие в инвентаризации
- Поддержание рабочего места в чистоте и порядке в соответствии с санитарными нормами
Требования:
- Профессионализм
- Понимание основ современной кухни
- Активная практика в режиме "а ля карт"
- Опыт в трендовом оформлении блюд
- Добросовестность, аккуратность, бесконфликтность
- Работа в BBQ BAR MESTO, курорт Роза-Хутор, ул. наб. Лаванда, 2,
- График работы 4 рабочих, 2 выходных
- Открытая кухня, хоспер, смокер
- Жилье в ПГТ Красная Поляна предоставляется бесплатно
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
село Эстосадок, набережная Лаванда, 2
Вакансия опубликована 12 апреля 2025 в Сочи