Старший повар

Мы ищем талантливого и опытного старшего повара для нашей команды!

Обязанности:

• приготовление завтраков, обедов, ужинов (котловое питание);
• соблюдение стандартов качества и санитарных норм при приготовлении пищи;
• контроль за качеством используемых ингредиентов и готовой продукции;
• организация рабочего процесса на кухне, распределение задач между членами команды;
• обучение и наставничество младшего персонала, передача знаний о кулинарных техниках и стандартах;
• анализ и оптимизация процессов приготовления и сервировки блюд для повышения эффективности.

Требования:

• опыт работы поваром не менее 10 лет, из них 2 года на должности старшего повара или в аналогичной роли;
• знание современных кулинарных технологий и тенденций;
• умение работать в команде и эффективно управлять рабочим процессом;
• знание санитарных норм и правил безопасности на кухне.

• ежемесячная зарплата (два раза в месяц);
• бесплатное трехразовое питание;
• компенсация расходов на медкомиссию и на проезд к месту работы;
• предоставление жилья и спецодежды (за счет работодателя);
• сезонный характер работы (сроки можно согласовать);
• льготное пенсионное обеспечение;
• оформление по ТК РФ

Мы находимся: Республика Саха (Якутия), Усть-Майский район, поселок Звездочка