Обязанности:
-
приготовление блюд, организацию и технологию производства предприятия общественного питания.
- ассортимент и требования к качеству блюд и кулинарных изделий.
- основы рационального и диетического питания.
- порядок составления меню.
- правила учета и нормы выдачи продуктов.
- нормы расхода сырья и полуфабрикатов.
- калькуляцию блюд и кулинарных изделий и цены на них.
- опыт работы на предприятии общественного питания
Условия:
- Питание на территории предприятия, возможно проживание.
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
деревня Давыдково, 3В
Вакансия опубликована 18 ноября 2025 в Клину (Московская область)