Обязанности:
- Организация бесперебойной работы пекарен;
- Анализ и контроль производственной деятельности пекарен;
- Планирование закупок сырья, работа с поставщиками;
- Управление персоналом: адаптация, обучение, мотивация (в подчинении до 10 - 12 человек: пекари, помощники пекарей, продавцы, помощники продавца, уборщицы);
- Ведение табеля учета рабочего времени;
- Анализ финансовых показателей пекарен и формирование отчетности;
- Контроль за документацией компании (по пожарной и экологической безопасности, CанПиН, охране труда, наружной рекламе) и соблюдением прочих требований контролирующих органов.
- Желателен опыт работы в должности управляющего в сфере общепита от 1 года;
- Теоретические и практические знания системы управления персоналом;
- Знание Office, умение работать с таблицами, формулами - обязательно, желательно знание системы Битрикс;
- Искренняя любовь к людям - сотрудникам, коллегам и покупателям;
- Желание развиваться и расти вместе с компанией.
- Оформление по ТК РФ, социальный пакет;
- График работы 5/2, с 9:00 до 18:00;
- Бесплатное профессиональное обучение;
- Стабильная заработная плата, выплаты 2 раза в месяц;
- Лояльное руководство, теплый коллектив;
- Сильный бренд.
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
Курск, улица Ивана Петровича Павлуновского, 73
Вакансия опубликована 27 октября 2025 в Курске