Лидер*
индустрии
Более 7500сотрудников
Более 1500тонн продажи продукции в сутки
БКХ "Коломенский"- крупнейший хлебопекарный и кондитерский холдинг России, компания с высокими амбициями и предпринимательским духом. Компания является абсолютным лидером по производству хлебобулочных изделий, продуктов-бестселлеров с сильным брендом и широким ассортиментом, в холдинг входит 15 современных производственных площадок в Москве, Московской области, Санкт-Петербурге и Твери.
Мы ожидаем от кандидатов:
- Высшее образование (технолог пищевого производства);
- Опыт работы на производственных предприятиях (хлебобулочная сфера, приготовление ингредиентов) в должности технолога обязателен;
- Знание основных технологических процессов и режимов производства;
- Знание производственного оборудования и лаборатории, правил их эксплуатации, физико-химических свойств сырья и готовой продукции, методов анализа полуфабрикатов.
Чем предстоит заниматься:
- Осуществление контроля технологического режима;
- Соблюдение технологических инструкций;
- Отработка технологических параметров ведения процесса производства;
- Участие во внедрении нового ассортимента на производстве;
- Обучение и контроль операторов линии, тестоводов, пекарей.
Мы гарантируем:
- Стабильность, работа у лидера отрасли;
- Соблюдение трудового законодательства РФ в полном объеме;
- Горячие обеды;
- Возможность увеличить свой доход на официальных подработках;
-
Расширенный социальный пакет: ДМС, страхования от несчастных случаев и болезней на сумму до 1 млн. руб., материальная помощь для разных жизненных ситуаций;
- Профессиональное обучение на рабочем месте;
- Карьерный рост в кратчайшие сроки после оформления в компанию;
- Качественная спецодежда, в соответствии с нормами охраны труда;
- Бесплатная продукция в конце рабочего дня;
- Сервис корпоративных скидок на сервисе BestBenefits;
- график 2/2 с ночными сменами
- Рабочее место: г.Тверь, ул. Хромова, д.3.
**По данным анализа рынка хлебобул. изделий в России, опубликованного Tebiz Group/ «Тебиз груп» (ООО «Технологии бизнеса») в 2023 году, ЗАО БКК «Коломенский» — лидер по доле выручки среди производителей хлебобул. изделий в России в 2022 году;
по данным интернет — опроса, проведенного ООО «Тибурон» в период с 18 по 27 апреля 2023 года в Москве. «Коломенский» — наиболее узнаваемый производитель.
Ключевые навыки
- Умение работать в режиме многозадачности
- Умение организовывать работу, планировать
- Высшее образование
- принимать решения и за их результаты отвечать самостоятельно
- планировать и оптимально организовать рабочий процесс




