Мы — современная и устойчиво развивающаяся компания с амбициозными планами и заботой о своих сотрудниках. Если вы хотите расти профессионально и влиять на развитие бизнеса — мы ждем именно вас!
Обязанности:
- Оперативное управление работой пекарни в течение смены.
- Подбор, обучение, адаптация и мотивация персонала (повара, пекаря, кассиры).
- Контроль соблюдения стандартов компании: качество сервиса, чистота зала, внешний вид сотрудников.
- Работа с гостями: консультирование, решение спорных и конфликтных ситуаций, повышение лояльности.
- Контроль выкладки и наличия продукции, соблюдение сроков годности.
- Учет товарных остатков, заказ необходимых товаров и сырья.
- Взаимодействие с поставщиками и курьерскими службами.
- Ведение ежедневной отчетности.
Требования:
- Опыт работы на руководящей должности в сфере общественного питания (администратор, управляющий, су-шеф) от 1 года.
- Знание стандартов сервиса и основ товароведения.
- Навыки управления командой, лидерские качества.
- Ответственность, стрессоустойчивость, клиентоориентированность.
- Готовность к работе в интенсивном режиме, в выходные и праздничные дни.
- Грамотная речь, презентабельный внешний вид.
Условия:
- Работа в крупной современной компании с долгосрочной стабильностью и возможностями для профессионального развития
- Официальное трудоустройство по ТК РФ.
- Стабильная, конкурентная заработная плата (оклад + KPI).
- График работы 5/2.
- Бесплатное питание
- Приятные корпоративные подарки в праздничные и памятные дни
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
Пермь
Вакансия опубликована 21 ноября 2025 в Перми