"МЯТА Platinum" на Большой Якиманке приглашает старшего бармена.
Обязанности:
- Операционное управление баром.
- Выбор и заказ барной посуды и инвентаря.
- Обновление и составление технологических карт бара (винной, коктейльной, кофейной, чайной)
- Работа с системой IIKO и кассой.
- Работа с системой DocsinBox.
- Ведение учета товаров, обеспечение их сохранности и своевременное пополнение запасов.
- Проведение инвентаризаций.
- Проведение промо акций и разработка различных маркетинговых ходов.
- Личное обслуживание гостей на высшем уровне.
- Опыт работы в барах, ресторанах или других заведениях общественного питания от двух лет.
- Особенно приветствуется опыт работы в сети "Мята".
- Знание барной культуры, стандартов обслуживания и санитарных норм в сфере общественного питания.
- Соблюдение законодательства в области общественного питания.
- Знание и умение работать с системами ЕГАИС и Товарный знак.
- Опыт работы с системой IIKO.
- Умение работать в системе DocsinBox.
- Опрятный внешний вид.
- Позитивный настрой и доброжелательность.
- Наличие медицинской книжки.
- Официальное оформление по ТК РФ.
- График 5/2, 3/4, обсуждается.
- Доход от 100 000 рублей.
- Своевременная выплата заработной платы.
- Удобная локация в центре города в пешей доступности от метро.
- Униформа и бесплатное питание.
Ключевые навыки
- Контроль сроков годности
- Умение работать в коллективе
- Учет остатков
- Общественное питание
- Ресторанный менеджмент
- Контроль качества
- Проведение инвентаризаций
- Навыки межличностного общения
- Iiko
- ЕГАИС
- Барное ремесло
- Сервис
- Работа с ТМЦ
- Пополнение товарных запасов
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
Москва, Октябрьская, Октябрьская, улица Большая Якиманка, 50
Вакансия опубликована 27 декабря 2025 в Москве