ООО "Фабрика мороженого "Славица" в поисках технолога заготовительного участка.
Обязанности:
- организация работы участка по производству смеси мороженого
- обеспечение плановой выработки. Отчетность.
- разработка и внедрение ТТК, обеспечение качества продукции.
- управление персоналом: обучение, обеспечение производственной дисциплины.
- обеспечение хранение готовой продукции
- соблюдение требований ХАССП
- инвентаризация, отчетность
- контроль за соблюдением регламентов и рецептур по приготовлению мороженого
Требования:
- образование от среднего специального (технолог)
- опыт работы руководителем на производстве, технологом пищевого производства. В приоритете технолог молока и молочной продукции
- понимание всех технологических процессов по приготовлению молочной продукции в промышленных масштабах
- навыки организации производственного процесса, управления персоналом.
- работа в 1С и Excel
Условия:
- график работы сменный 4/4 - 2 дня день, 2 дня ночь, 4 выходных
- бесплатное питание
- корпоративный спорт
- служебный автобус
- участок производства небольшой( в подчинении 12 человек)
Ключевые навыки
- Способность обучать других
- Производственный контроль
- 1C: Предприятие
- Управление производственным персоналом
- технологический контроль производства
- Производственное планирование
- Управление качеством
- Технологические карты
- Работа на производстве
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
Красноярск, Северное шоссе, 43
Вакансия опубликована 8 декабря 2025 в Красноярске