- Организация и контроль работы пищеблоков школ на вверенной территории
- Управление персоналом, ротация сотрудников
- Контроль технологического процесса приготовления пищи в соответствии с нормативами СаНПиН
- Выполнение программ производственного контроля и нахождения пакета документов на пищеблоке
- Обучение персонала. Разрешение конфликтных ситуаций
- Организация работы с контролирующими органами, прохождение проверок
Требования:- Высшее образование (технолог общественного питания или повар - как преимущество)
- Опыт работы технологом пищевого производства или поваром (приветствуется), управления большим количеством персонала
- Организаторские способности, стрессоустойчивость, готовность к интенсивной работе
- Пользователь ПК, знание Excel
Условия:- Оформление по ТК РФ
- График работы 5/2 (с 8.00 до 17.00, либо с 9.00 до 18.00)
- Возможны премии по итогам работы
- Оплачиваемый отпуск летом 28 календарных дней
- Карьерный рост