Новый проект — уютная Чайная à la russe — открывается на Шелепихе, и мы ищем универсального чайного мастера (бариста-официанта), который будет сочетать приготовление напитков и качественный гостевой сервис.
Обязанности:
- Приготовление чая и чайных напитков в разных техниках, работа с сортами и подачами.
- Приготовление кофе в турке.
- Общение с гостями, презентация напитков, помощь в выборе, создание атмосферы гостеприимства.
- Обслуживание гостей в зале, принятие заказов, работа с Quick Resto.
- Контроль качества напитков, соблюдение рецептур и стандартов подачи.
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте и в зале.
- Соблюдение санитарных норм.
- Участие в инвентаризациях, контроль списаний и ведение учёта.
- Контроль сроков хранения и остатков по напиткам и расходным материалам.
Требования:
- Опыт работы в сфере (бариста / официант / чайный мастер) — желателен, но можно без опыта при высокой мотивации.
- Интерес к чаю и желание развиваться в чайной культуре.
- Внимательность, ответственность, аккуратность.
- Гостевой подход и умение работать в команде.
- Готовность работать в динамике и участвовать в развитии нового проекта.
Условия:
- График 2/2, рабочее время с 7:30 до 20:00.
- Оплата: 4500 руб./смена + мотивация + чаевые.
- Питание и форма предоставляются.
- Оформление по ТК РФ.
- Работа в новом проекте «Чайная à la russe».
- Своевременные выплаты, дружная команда, комфортная атмосфера.
Ключевые навыки
- Общественное питание
- Навыки межличностного общения
- Обучение и развитие
- Деловое общение
- Активные продажи
- Стандарты гостеприимства
- Умение работать в коллективе