Обязанности:
- Осуществляет организацию, планирование и координацию деятельности ресторанной службы;
- Оформляет документы, необходимые для осуществления деятельности по оказанию услуг общественного питания; изучает потребительские предпочтения посетителей; осуществляет контроль подготовки зала ресторана;
- Осуществляет подбор работников ресторана в соответствии со штатным расписанием;
- Руководит работниками ресторана, оказывает помощь в адаптации и обучении на рабочих местах вновь принятых работников.
- образование не ниже среднего профессионального;
- опыт работы от 1 года в управленческих должностях в сфере общественного питания/ресторанного бизнеса: директора ресторана, заведующего производством,управляющего;
- знание программы 1С: Общепит (желательно);
-
медицинский осмотр с заключением на занимаемую должность;
- ответственность, коммуникабельность, умение мотивировать сотрудников.
- оформление в соответствии с ТК РФ;
- СЕЗОННАЯ РАБОТА !!!
- работа на борту пассажирского теплохода (в период с середины мая до конца сентября);
- проживание и питание на борту теплохода за счёт компании;
- компенсация оплаты проезда до места работы и обратно по окончании навигации (офис компании находится в г. Самаре, теплоход осуществляет рейсы по городам России).
Ключевые навыки
- Обучение персонала
- Контроль качества
- Мотивация персонала
- Подбор персонала
- Управленческие навыки
- Деловое общение
- Управление производственным персоналом
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
Самара, Российская, Московское шоссе, 4А
Вакансия опубликована 17 декабря 2025 в Самаре