Заведующий на производство общественного питания

Вдохновляй, организуй, заботься: стань заведующим на производство общественного питания для детских учреждений!

Ты любишь порядок, умеешь находить общий язык с командой и не боишься ответственности? Тогда эта вакансия для тебя! Мы ищем энергичного заведующего, который не только знает, как организовать слаженную работу кухни, но и готов лично контролировать качество питания для детей в школах и лагерях.

Твои задачи:

• Организация и контроль работы пищеблока: от закупки продуктов до сервировки блюд
• Руководство командой поваров и обслуживающего персонала
• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности
• Составление меню с учетом возрастных особенностей детей
• Ведение отчетности и документации
• Взаимодействие с администрацией школ, детских садов и лагерей
• Контроль за качеством готовых блюд и своевременной подачей питания
• Обучение и наставничество новых сотрудников

Наши ожидания:

• Опыт работы в сфере общественного питания от 1 года
• Навыки руководства коллективом и организации процессов
• Знание санитарных норм и стандартов питания для детей
• Умение готовить и разбираться в технологических картах
• Ответственность, внимательность, стрессоустойчивость
• Готовность работать на месте работодателя (5/2, с 8:00 до 17:00)

Условия и преимущества:

• Официальное трудоустройство и стабильная заработная плата
• График 5/2, без ночных смен
• Работа в дружном коллективе профессионалов
• Возможность профессионального роста и обучения
• Вклад в здоровье и развитие подрастающего поколения

О компании: ООО «Соколов» — предприятие общественного питания с 20-летней историей, обеспечивающее качественное питание для детей в школах и детских садах города. Мы заботимся о здоровье детей и создаём комфортные условия для работы наших сотрудников.