Компания по производству замороженного теста и нескольких видов печенья. Поставка в торговые сети.
Обязанности:
• Контроль соблюдения правил работы и выполнения объема заказа сотрудниками смены
• Снятие остатков по сырью и хоз. товарам. Контроль маркировок сырья.
• Ведение табеля рабочего времени сотрудников смены
• Контроль количества бракованной продукции и списаний. Контроль соблюдения санитарных норм, соблюдение требований стандартов ХАССП, разработанных на предприятии;
•Ведение журналов производственного контроля.
•Планирование рабочей смены, расстановка сотрудников и выдача задания на день.
Требования:
• Образование (профильное);
• Опыт работы начальником смены/ участка или бригадиром в кондитерском/хлебопекарном производстве от 3лет;
• Профессионализм и организаторские качества. Порядочность.
• Производство находится в пешей доступности 7минут от ст. Подольск;
• Оформление по ТК РФ
График 2/2 или 3/3
Смена с 8.00 до 20.00
Ключевые навыки
- Управление производственным персоналом
- Производственный контроль
- Управление производством
- Управление процессами
- Санитарный контроль