Вдохновляй, твори, удивляй!
Если кухня — твоя сцена, а новые блюда рождаются в твоей голове быстрее, чем ты успеваешь их записывать, мы ищем именно тебя! Наше уютное кафе приглашает в команду креативного и опытного шеф-повара.
Что готовим? Тебя ждёт работа с разнообразной выпечкой, создание авторского меню и приготовление вкусных, понятных блюд для наших гостей. Здесь ценят как классику, так и свежие идеи!
Доход и оплата Уровень дохода обсуждается индивидуально — мы готовы достойно оценить твой опыт и вклад. Оплата зависит от объёма и качества работы.
График и формат работы Полная занятость, работа на месте работодателя. График и рабочие часы обсуждаются лично — мы открыты к диалогу и готовы подстроиться под твой ритм.
Преимущества для тебя
- Бесплатное питание на смене
- Оформление медкнижки за счёт компании
- Корпоративные скидки на продукцию
- Дружная команда и поддержка руководства
Твои задачи:
- Разработка и обновление меню
- Приготовление блюд и выпечки по стандартам кафе
- Контроль качества и подачи блюд
- Организация работы кухни и обучение персонала
- Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности
Наши ожидания:
- Опыт работы шеф-поваром или в аналогичной должности от 3 лет
- Знание технологий приготовления блюд и выпечки
- Креативность и любовь к экспериментам
- Умение работать в команде и обучать коллег
- Ответственность, аккуратность, организованность
О компании Мы — современное кафе при компании, специализирующейся на продаже одежды и электротоваров. У нас уютная атмосфера, постоянный поток гостей и желание развиваться вместе с тобой!
Ключевые навыки
- Разработка и обновление меню
- Управление кухонной командой
- Контроль качества блюд и подачи
- Соблюдение санитарных норм
- Фудкостинг и контроль себестоимости
- Организация производственных процессов кухни
- Работа с поставщиками и закупками
- Оптимизация меню и технологических карт
- Планирование и контроль складских остатков
- Проведение инвентаризаций
- Управление загрузкой кухни в часы пик
- Внедрение стандартов и регламентов работы
- Контроль сроков хранения и списаний
- Работа с оборудованием профессиональной кухни
- Стрессоустойчивость и работа в высоком темпе
- Казахский — B2 — Средне-продвинутый
- Русский — B2 — Средне-продвинутый