- Пpиготовление блюд по тeхнoлогичeским картaм;
- Coблюдeниe технолoгии и кaчеcтвa пригoтoвлeния блюд;
- Пригoтовление блюд армянской кухни;
- Украшение блюд перед подачей;
- Нарезка и фасовка ингредиентов;
- Соблюдения санитарно-гигиенических норм и правил;
- Поддержание чистоты на рабочем месте;
Требования:
- Дисциплинированность, ответственность, умение работать в команде;
- Наличие медицинского осмотра или готовность его пройти.
Условия:- Работа в небольшом уютном ресторане "Винный Грот" на 30-40 посадочных мест;
- Официальное трудоустройство;
- Бесплатное горячее питание на смене;
- Оплата медицинской книжки;
- Оплата такси в вечернее время;
- Выплата заработной платы своевременно 2 раза в месяц.
Ключевые навыки
- Общественное питание
- Контроль качества
- Организаторские навыки
- Контроль сроков годности
- Руководство коллективом
- Умение планировать
- Инвентаризация
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания