Обязанности:
• Работа в программе iiko (обязательно);
• Ведение калькуляционных и технологических карт;
• Проверка корректности операций по товарному и складскому документообороту в ресторане:
оприходование, комплектация, перемещения, списания;
• Контроль себестоимости продукции и норм закладки;
• Проведение плановых и внеплановых ревизий по ресторану;
• Ежемесячные инвентаризации, анализ и разбор расхождений;
Требования:
• Опыт работы бухгалтером-калькулятором в ресторане, общепите или производственном цехе от 3 лет;
• Знание принципов составления и ведения ТТК и калькуляционных карт;
• Уверенное владение iiko;
• Внимательность к деталям, системное мышление;
Условия:
• График работы: 5/2; адрес: Аль-Фараби-Сейфуллина
• Режим: 09:00 – 18:00;
• Стабильная заработная плата 2 раза в месяц, без задержек.