Требования:
— обязательный опыт работы шеф-поваром в паназиатской кухне
— управление кухней и командой
— контроль стандартов приготовления, подачи и отдачи блюд
— проведение ревизий, инвентаризации, контроль себестоимости
— разработка новых и акционных позиций
Условия:
— оклад 600 000 ₸ после положительных результатов + % от чистой прибыли.
— график 5/2
— рост заработной платы по результатам работы
— при высокой загрузке важно быть вовлечённым и оставаться с командой
— при отсутствии «зашива» есть возможность заканчивать рабочий день раньше
Мы ищем не просто исполнителя, а шефа, который будет вовлечён в продукт, команду и развитие кухни.
Если вакансия откликается — пишите в личные сообщения. Кратко расскажите о себе, опыте работы шеф-поваром и опыте в паназиатской кухне.