Начальник производства (Пищевое производство)

Начальник производства

Пищевое производство

📍 Ярославская область
🕘 Полная занятость, полный день
💼 Руководящая должность

О компании

Наш завод — современное высокоавтоматизированное пищевое производство молочной продукции.
Мы запустили новый производственный корпус, увеличили мощности и переходим к этапу активного роста объёмов. В связи с этим приглашаем начальника производства, способного управлять людьми, процессами и результатом. Для кандидатов из других регионов предусмотрено предоставление жилья за счёт предприятия.

Задачи должности:

• Общее руководство производством, обеспечение стабильного и бесперебойного выпуска продукции заданного качества и ассортимента.

• Организация работы производственных смен (круглосуточный режим работы производства).

• Обеспечение выполнения производственных планов по объёму, срокам и качеству.

• Управление производственным персоналом: постановка задач, контроль исполнения, мотивация, обучение.

• Координация работы мастеров смен и мастера фасовки.

• Контроль производственных показателей, анализ причин брака, простоев, отклонений и организация корректирующих мероприятий.

• Организация и контроль ведения производственной отчетности и документации.

• Оптимизация технологических и производственных процессов с целью повышения эффективности и качества продукции.

• Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм и требований пищевой безопасности (ХАССП, СанПиН).

• Контроль обеспечения производства сырьем и расходными материалами, взаимодействие со складом и отделом закупок.

• Контроль технически правильной и безопасной эксплуатации оборудования, участие в оптимальной загрузке производственных линий.

• Контроль соблюдения требований охраны труда, техники безопасности, трудовой дисциплины и ПВТР.

Подчинение и структура:

• В прямом подчинении: 4 мастера смен + мастер фасовки.

• Численность персонала: до 40 человек в смене (Операторы, производственные рабочие, упаковщики).

• Производство работает круглосуточно, сменный персонал — по 12 часов.

• Главный технолог присутствует в структуре и взаимодействует с начальником производства.

Требования к кандидату:

• Высшее или среднее специальное образование (пищевая промышленность, технология производства, смежные направления).

• Опыт работы начальником производства / руководителем смен / цеха на пищевом производстве от 3 лет.

• Опыт управления производственными коллективами.

• Практический опыт повышения производственных показателей, оптимизации процессов.

• Понимание требований к качеству и безопасности пищевой продукции.

• Знание нормативной документации: ГОСТ, СанПиН, ХАССП, ISO 22000.

• Знание производственного и технологического оборудования.

• Уверенная работа с ПК и производственной отчетностью.

• Знание основ биотехнологических процессов будет преимуществом.

• Управленческая зрелость, требовательность, ответственность, ориентация на результат.

• Готовность работать в условиях развития и изменений.

Условия работы:

• Официальное трудоустройство по ТК РФ с первого дня.

• Полностью официальная заработная плата, выплаты 2 раза в месяц.

• График работы: 5/2, с 8:00 до 17:00, выходные — суббота и воскресенье.

• Предоставляется благоустроенное жильё за счёт предприятия

• Работа на современном пищевом производстве.

• Профосмотры 2 раза в год за счет работодателя.

• Оформление медицинской книжки за счет работодателя.

• Горячие обеды в столовой на территории завода.

• Оплачиваемый отпуск и больничные.