Обязанности:
- Составление технологических карт с шеф поваром
- Оформление техкарт в iiko + фото готовых блюд.
Распечатка готовых ТТК в цветном виде с фото - Ведение реестра приходов продуктов. Формат: Excel / iiko
- Фотофиксация всех приходов
- Ведение реестра списаний (порча, 0 тг, комплименты, угощения)
- Реестр ФОТ (график, табель, выплаты). Формат: Excel / iiko. Согласовывать с управляющим
- Реестр хозтоваров
- Контроль цеха, кухни и бара
- Проведение ревизий 2 раза в месяц, ежедневный контроль
- Ежедневное заполнение ОПиУ, проведение оплат по графику платежей.
- Отчётность в Iiko / Excel
- Обязательный опыт работы в общепите (рестораны, кафе, кофейни) от 3-х лет
- Знание казахского и русского языков
- Полная самоотдача, внимательность, ответственность, аккуратность, дисциплина
- Вести и формировать ДДС отчет и ОПиУ - обязательно на ежедневной основе
- график работы 5/2 с 09:00 до 18:00 полная занятость
- выплата зп 2 раза в месяц, 20-го и 5-го числа
- нужно вести 2 кофейни
- оклад обсуждается при собеседовании, индивидуально
- отправляйте резюме на ватсап по указанному номеру
Ключевые навыки
- Расчеты с поставщиками и подрядчиками
- Отчет о прибылях и убытках
- Списание ТМЦ
- Расчет налогов
- Расчет заработной платы
- Налоговые декларации
- Акты сверок
- Управление бухгалтерией
- Отчет о движении денежных средств
- Бухгалтерская отчетность
- Основы бухгалтерского учета
- Первичная бухгалтерская документация
- Казахский — C2 — В совершенстве
- Русский — C2 — В совершенстве
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
Астана, проспект Туран, 37
Вакансия опубликована 2 января 2026 в Астане