Повар горячего цеха
Обязанности:
Работа на кухне вместе с су-шефом ( горячий цех )
Контроль товарных остатков.
Контроль товарного соседства в холодильниках.
Контроль маркировок на продукции и сроков реализации.
Контроль чистоты на кухни.
Проведение инвентаризаций.
Соблюдение субординации.
Требования:
Увлеченность своей работой.
Опыт работы поваром от 3-х лет.
Быстрая обучаемость
Опыт управления персоналом
Условия:
График работы 4/3 или 2/2 по 8 часов (в зависимости от загруженности и объёмов)
ЗП от 500 руб в час + премия
Служебное питание.
Служебное питание.
Развоз до дома после смены.
Ключевые навыки
- Поварское дело
- Технологические карты