KLICH — это семейный ресторан с винной концепцией, созданный для того, чтобы стать уютным и стильным местом притяжения с видом на Москву-реку!
Мы в поиске ПОВАРа холодного цеха в команду к известному Шефу в шикарный проект!
Вас ждет:
• работа с сильным руководителем и реальные возможности роста!
• возможность научиться чему-то новому и удивлять себя и гостей своими блюдами ежедневно.
• современный подход, индивидуальный график и ставка достойная ВАС!
•дружная команда единомышленников, готовых поддержать вас в любых гастрономических экспериментах.
• посещение концептуальный мероприятия, фестивалей и ужинов!
Что нужно делать:
• будьте готовы воплощать идеи шеф-повара и команды руководства, ведь именно от вас зависит атмосфера удовольствия наших гостей!
• перед подачей проверять каждое блюдо, добиваясь совершенства вкуса и эстетики подачи!
• следить за чистотой и поддерживать порядок на рабочем месте по всем правилам кухни!
Важно:
• опыт в аналогичной должности от 3 х лет;
• креативный подход и внимание к самым малым деталям;
• системный подход и умение организовать себя на 100%.
Мы рассматриваем все отклики - наличие фото кандидата обязательно !
Ключевые навыки
- Контроль сроков годности
- Оприходование товара
- Отчеты по товарам
- Заказ товара
- Оптимизация товарных запасов
- Контроль остатков
- Контроль за качеством блюд
- Организаторские навыки
- Проведение инвентаризаций
- Приготовление блюд по технологическим картам