Обязанности:
-
Осуществлять приготовление диетических блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента по технологическим картам.
-
Комбинировать различные способы приготовления и сочетания основных продуктов с дополнительными ингредиентами для создания гармоничных блюд, напитков и кулинарных изделий.
-
Соблюдать санитарно-эпидемиологические требования к технологическим процессам приготовления блюд.
-
Оценивать качество приготовления и безопасность готовых блюд, напитков и кулинарных изделий.
-
Осуществлять контроль хранения и расхода продуктов, соблюдения температурного режима в холодильном оборудовании.
-
Обеспечивать качественное санитарное состояние помещений, оборудования, инвентаря пищеблока.
- профильное образование (повар)
- полная занятость
- рабочий день с 07.00 до 15.12
- достойная заработная плата
- официальное трудоустройство
- работа в ст. Ессентукской, ул. Набережная, 4а
Ключевые навыки
- Общественное питание
- Технологии производства блюд
- приготовление пищи
- Приготовление горячих блюд
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Контроль за качеством блюд
- Приготовление салатов
- Приготовление холодных блюд
- Приготовление блюд различной сложности
- Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
- Приготовление блюд диетической кухни
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
станица Ессентукская, Набережная улица, 4А
Вакансия опубликована 13 января 2026 в Ессентукской