Обязанности:
- Контроль соблюдения технологической дисциплины в производстве, правильной эксплуатацией технологического оборудования и качеством выпускаемой продукции;
- Участие в приемке технологического оборудования после ремонта;
- Контроль за соблюдением санитарных правил и инструкций;
- Соблюдение требований изложенных в процедурах и инструкциях ХАССП;
- Контроль идентификации сырья, полуфабрикатов и готовой продукции ;
- Контроль за условиями и сроками их хранения. Проработка мероприятий для увеличения сроков хранения готовой продукции в рамках ТР/ТС;
- Ведение технологической документации и производственной отчетности в программе 1С;
Требования:
- Высшее профильное образование/среднее специальное (профессиональное, технологическое);
-
Опыт работы технологом пищевого производства от 1 года
Условия:
-
График работы 5/2 с 8.00 до 20.00;
-
Оформление по ТК РФ;
-
Полностью "белая" заработная плата (выплачивается вовремя, без задержек);
-
Бронь от призыва по мобилизации и в военное время (для военнообязанных)
Ключевые навыки
- Контроль качества
- Производственный контроль
- Технология производства
- Технический контроль производства
- Пользователь ПК
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
Москва, Медведково, Полярная улица, 29с1
Вакансия опубликована 15 января 2026 в Москве