Соискатель прочитай внимательно !!! Если вас интересует работа с большим потоком народа и где много движухи и очереди за баром и вы расчитываете выпивать в рабочее время и делать махинации с кассой то вам точно ни к нам ! У нас более спокойная работа , нет махинаций и сотрудники не пьют на работе !
Требования:
-
Опыт работы барменом не менее 1 года (желательно в кафе, барах или ресторанах)
-
Навыки классического и авторского коктейлей
-
Знание винной карты и крепкого алкоголя
-
Умение работать с кассой, POS-системами, iiko ( обязательно )
-
Ответственность, аккуратность, коммуникабельность
-
Опыт управления барменами, обучение персонала
-
Возможность работать в стрессовых ситуациях
Обязанности:
✔ Приготовление алкогольных и безалкогольных напитков по стандартам заведения
✔ Контроль запасов бара, заказ продукции, инвентаризация
✔ Обучение и контроль работы барменов и бариста
✔ Взаимодействие с гостями, консультирование по напиткам
✔ Соблюдение санитарных норм и чистоты рабочего места
✔ Участие в разработке авторских коктейлей и обновлении барного меню
Мы предлагаем:
Работу в дружном коллективе без токсичности
Возможность профессионального роста (курсы, мастер-классы)
Стабильную зарплату + бонусы (чаевые, премии) + % от оборота бара
Корпоративы и тимбилдинги
Если ты любишь барное дело и хочешь развиваться в крутой команде – отправляй резюме!
Ключевые навыки
- Общественное питание
- Организаторские навыки
- Проведение инвентаризаций
- Контроль качества
- Навыки продаж
- Руководство коллективом
- Обучение и развитие
- Барное ремесло
- Iiko