В открывающийся ресторан премиального сегмента в центре Минска требуется бухгалтер - калькулятор.
Обязанности
- Расчет себестоимости блюд и напитков.
- Составление и корректировка технологических карт, меню и прейскурантов.
- Определение розничных цен с учетом себестоимости, наценки и рыночных условий.
- Контроль и анализ затрат
- Подготовка отчетности для руководства
- Взаимодействие с поставщиками и контролирующими органами
- Обеспечение правильности оформления первичных документов
- Ведение товарно-складского учета (поступление, перемещение, списание сырья).
- Участие в проведении инвентаризаций и ревизий, выявление излишков и недостач.
- Контроль закупок, мониторинг цен поставщиков, оптимизация расходов.
- Учет и контроль списания продуктов, отходов (порчи, боя).
- Оформление первичной документации по движению ТМЦ (товарно-материальных ценностей).
- Составление товарных отчетов, актов проработки.
Требования
- Опыт работы бухгалтером от 1 года в общепите
- Знание бухгалтерского и налогового учета
- Внимательность и ответственность
- Умение работать с большим объемом информации
- Знание профильных программ 1С 7, 8
Условия
- Полная занятость, стабильный график 5/2
- Работа в офисе или на объекте общепита
- Официальное оформление
- Дружный коллектив и комфортные условия труда
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
Минск, Купаловская, Немига, Первомайская
Вакансия опубликована 16 января 2026 в Минске