Лесной отель НЕШАЛАШИ приглашает на работу!
НЕШАЛАШИ - это отель на берегу Истринского водохранилища, окруженный лесом. С сервисом, как в первоклассном московском отеле.
Мы ищем человека, который готов развиваться вместе с нами в новом проекте!
Ключевые задачи:
-
Приготовление блюд по меню ресторана;
-
Соблюдение стандартов и рецептуры приготовления блюд;
-
Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка);
-
Контроль чистоты и порядка на производстве.
-
Профильное образование;
-
Опыт работы в ресторанах премиум-класса или загородных отелях будет Вашим весомым преимуществом;
-
Опыт работы на гриле, на мангале и пр.;
-
Опыт работы на высокотехнологичном оборудовании;
- Официальное трудоустройство и соблюдение всех гарантий ТК РФ;
- Рассмотрим кандидатов с проживанием у нас на территории и не только;
- Место работы: Пятницкое шоссе, деревня Соколово, в окружении соснового леса и на берегу большой воды.
Ключевые навыки
- Инвентаризация
- Приготовление блюд русской кухни
- Приготовление блюд средиземноморской кухни
- Приготовление полуфабрикатов
- Приготовление блюд авторской кухни
- Контроль качества
- Общественное питание
- Контроль сроков годности
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Приготовление блюд различной сложности
- Приготовление салатов
- Санпин