ФГБУ ГНЦ ФМБЦ имени А. И. Бурназяна ФМБА России – крупнейший многопрофильный лечебно-диагностический и научный центр, объединяющий поликлинические, диагностические и стационарные службы. Центр является флагманским учреждением российского здравоохранения в области биофизики, радиационной и ядерной медицины и безопасности, хирургии и трансплантологии, нейрохирургии, гематологии, онкологии, урологии и андрологии, неврологии и нейрореабилитации, реаниматологии, а также современной диагностики заболеваний и инновационных биомедицинских технологий.
Обязанности:
-
Выполнение профилактических, лечебных, санитарно-гигиенических мероприятий, назначенных врачом-диетологом лечебно-профилактического учреждения.
-
Контроль за работой пищеблока.
-
Контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок.
-
Контроль за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы), за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет, за правильностью отпуска блюд с пищеблока в отделение в соответствии с раздаточной ведомостью, за санитарным состоянием раздаточных и буфетных отделений, инвентаря, посуды, а также за выполнением правил личной гигиены работниками раздаточных.
-
Ведение медицинской документации
-
Среднее профессиональное образование по специальности: "Лечебное дело", "Акушерское дело", "Сестринское дело" и действующая аккредитация по диетологии".
-
Опыт работы в аналогичной должности от 3-х лет.
- Работа в крупном государственном многопрофильном медицинском центре.
- Официальное оформление по ТК РФ.
- Возможны дополнительные выплаты по итогам квартала, года.
- Льготное медицинское обслуживание для сотрудников клиники и членов его семьи.
- Комфортные условия труда, современное оборудование.
- Дружный коллектив.
- График работы 2/2 (первый месяц график - 5/2)
- Место работы - м. Щукинская (5 минут пешком)