Обязанности:
Руководить процессами на кухне
контроль вкуса блюд
— отслеживание запасов бакалеи
— закупка продуктов 1 раз в неделю
— соблюдение чистоты рабочего пространства
— по необходимости обучение/ контроль младшего сотрудника
сортировка вторсырья и соблюдение принципов zero waste
Требования:
— опыт работы поваром
— знание веганской кулинарии
— умение работать по техкартам
— наличие мед.книжки/ готовность оформить
— БОЛЬШИМ преимуществом будет наличие профильного образования
— предпочтение этичным веганам
Условия:
— 4 смены в неделю:
суббота, воскресенье, вторник, среда
— Смены от 9 до 12 часов (максимум, редко)
рассматриваем кандидатов с разным опытом работы
Ключевые навыки
- Учет остатков
- Умение работать в коллективе
- Способность обучать других
- Точность и внимательность к деталям
- Технологические карты
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
Москва, Алексеевская, Бутырская , Останкино, улица Академика Королёва, 13с1
Вакансия опубликована 23 января 2026 в Москве