Обязанности:
Обязанности работника – повара для заготовки пирожков:
•Подготовка ингредиентов:
Приобретение, проверка свежести и подготовка основных ингредиентов (мука, мясо, овощи, специи и др.) для приготовления теста и начинки.
•Замешивание теста:
Приготовление теста согласно установленным рецептурам, контроль за консистенцией и качеством теста.
•Формирование изделий:
Изготовление пирожков – раскат теста, формирование начинки, защипывание и придание изделиям требуемой формы.
Контроль качества:
Проверка готовых изделий на соответствие стандартам качества по внешнему виду, вкусу и текстуре.
•Соблюдение санитарных норм:
Поддержание чистоты рабочего места, оборудования и инструментов, соблюдение гигиенических стандартов на кухне.
Требования:
Русскоговорящие
от 25- 50 лет
Ответственные
Опыт от 3 лет
Условия:
Во время получение заработной платы
В дальнейшем официальное трудоустройство
Ключевые навыки
- Общественное питание
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Учет остатков
- Русский — A2 — Элементарный